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蒸鲜枣

所属区域: 大荔县 建议售价: 75元 供货价格: 请登录查看 价格模式: 一口价
产品产地: 陕西大荔 产品规格: 5斤,10袋装 无 公 害: 绿色产品:
有机产品: 地理标志: 可 溯 源: 一件代发:
产品定位: 健康

详细介绍:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     红枣是我们日常生活中经常的食物,红枣中富含丰富的营养物质,尤其对女性有很好的美容保健作用,但是生的红枣并不是任何体质的人都适合食用的,尤其是脾胃虚弱的人群更不适合吃生的红枣。
   小小一颗红枣,功效很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。
  中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
  但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

 

“蒸鲜枣”的创意由来

     大荔县沙苑一带沙坡地的水枣已有几百年的历史,树龄最长的枣树已达500多年以上,沙苑土壤松软,酸碱度合适,昼夜温差大,红枣生长条件优越。这里盛产的“大荔水枣”,皮薄核小,果肉丰厚,鲜食脆甜可口,它以成熟早、皮薄、肉厚、核小、适合加工“金丝蜜枣”而闻名全国。

      省级示范家庭农场—大荔县新茂天地源生态家庭农场的水枣是在梨枣,雪枣,冬枣树的基础上,经过三次和传统水枣品种改良的新品种水枣,具有水枣皮薄、肉厚、核小的原始特点,还具有梨枣和冬枣的水分大,脆和甜的特征。

      采用精心挑选的农场优质水枣,运用沙苑黄花菜有限公司现有的水洗、杀菌消毒、流水线自动包装、蒸煮、抽真空等一系列工艺,加工成具有民间传统的“蒸鲜枣”即食产品,打入市场。

枣生吃护肤 熟吃补脾胃

  枣生吃熟吃大不同,因每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素P。因此生吃鲜枣,可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑;一般人吃枣习惯洗净后生吃,但枣湿气大,生食容易引起胃酸分泌过多,胃不好的人尤其不适合。将水枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适,而蒸熟的枣则更容易消化,对于脾胃功能比较弱的人,把鲜枣蒸熟吃,起到健脾胃、助消化等作用,蒸枣最大程度保留红枣原汁原味的营养。

水枣的功效:

   中国的草药书籍「本经」中记载到,枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4、枣对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

7、枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

8、枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

9.实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明枣有增强肌力和增加体重的作用。

10.有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明枣有保肝作用。

11.枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示枣具有抗变态反应作用。

水枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。枣蒸着吃可以补血气,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,尤其适用于脾胃功能较弱的人。枣的蒸食效果比生食效果更好。

12.枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故枣具有安神、镇静之功。

13、枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

14.枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

15.枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

 


 
产地说明:
大荔新茂天地源生态家庭农场采取“立体农业”养殖的方式,在枣园和黄沙地养殖了3万多只珍珠鸡,让珍珠鸡自由地在枣园沙林吃草吃虫,在沙地产蛋。因此枣园不用农药,红枣深受游客喜爱。

 


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包邮,偏远不发。
供货商信息:
供货身份:个人供货
联 系 人:千秋
手机号码:请登录查看
电子信箱:29863315@qq.com
QQ 号 码:请登录查看
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供货地址:陕西省
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